秘密のケンミンショー!兵庫のヒミツのレシピはアレを丸ごと一本!? [バラエティー]
秘密のケンミンショー!
今回の注目は
日本一の海峡大橋、明石海峡大橋で有名な
兵庫県は神戸市垂水区です!!
なんでもそこには、にわかに信じがたい
とっても意外な取り合わせの
名物のパンが存在するのだとか。
見た目はおばあちゃんを思わせる!?
衝撃のホットドッグの正体とは??
きゅうり一本丸ごとはいった
なんとその名も
「漬物ドッグ」ですっ!!
きゅうりの浅漬けが丸ごと一本入った姿に
これは、ホントに「見た目ヤバっ」
ってくらいわたしには衝撃的でした!
でも垂水区の兵庫県民のみんなは
美味しそうに食べていましたよ。
このきゅうり一本丸ごとホットドッグ
誕生のヒミツは
お客さんから、
さっぱりとした野菜だけの
サンドが食べたいとのリクエストに応えるべく
垂水区の商店街の
マル井(まるい)というパン屋さんが
試行さくごの結果たどりついた看板商品!!
ずら~りと店頭に並んだ「漬物サンド」
神戸市垂水区に住む
兵庫県民にとってはあたりまえの光景
多い日は一日に100本売れるのだそうですよ
この漬物サンドの作り方
かんたんレシピを紹介していましたので
さっそくシェアしたいと思います
「漬物サンド」作り方(かんたんレシピ)
きゅうりを洗い塩水につけること20時間
これで浅漬けの完成
皮を大胆にむき、切れ込みを何か所も入れ
このあと、マル井のパン屋さんではある秘密の液体に
さらに16時間つけるのだとか・・・
ただ企業秘密でしたので
ここでは美味しいきゅうりの浅漬け一本を作るように
工夫してみましょう
(市販の浅漬けでもよいですが、
とにかく、きゅうり丸ごと一本を用意します)
フランスパンにきゅうりをはさむため、
縦に1/4、パンを切り取り
パンにはさんで
青じそのジュレをかければ
神戸市垂水区に住む兵庫県民の熱愛グルメ
「漬物ドッグ」の完成です
ジュレを使うのは、
パンに液体がしみこみドロドロになってしまうのを
防ぐ狙いがあるんですねっ!!
とにかくきゅうりの浅漬けさえあれば
かんたんにできますので
みなさんも是非お試しください!!
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今回の注目は
日本一の海峡大橋、明石海峡大橋で有名な
兵庫県は神戸市垂水区です!!
なんでもそこには、にわかに信じがたい
とっても意外な取り合わせの
名物のパンが存在するのだとか。
見た目はおばあちゃんを思わせる!?
衝撃のホットドッグの正体とは??
きゅうり一本丸ごとはいった
なんとその名も
「漬物ドッグ」ですっ!!
きゅうりの浅漬けが丸ごと一本入った姿に
これは、ホントに「見た目ヤバっ」
ってくらいわたしには衝撃的でした!
でも垂水区の兵庫県民のみんなは
美味しそうに食べていましたよ。
このきゅうり一本丸ごとホットドッグ
誕生のヒミツは
お客さんから、
さっぱりとした野菜だけの
サンドが食べたいとのリクエストに応えるべく
垂水区の商店街の
マル井(まるい)というパン屋さんが
試行さくごの結果たどりついた看板商品!!
ずら~りと店頭に並んだ「漬物サンド」
神戸市垂水区に住む
兵庫県民にとってはあたりまえの光景
多い日は一日に100本売れるのだそうですよ
この漬物サンドの作り方
かんたんレシピを紹介していましたので
さっそくシェアしたいと思います
「漬物サンド」作り方(かんたんレシピ)
きゅうりを洗い塩水につけること20時間
これで浅漬けの完成
皮を大胆にむき、切れ込みを何か所も入れ
このあと、マル井のパン屋さんではある秘密の液体に
さらに16時間つけるのだとか・・・
ただ企業秘密でしたので
ここでは美味しいきゅうりの浅漬け一本を作るように
工夫してみましょう
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フランスパンにきゅうりをはさむため、
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パンにはさんで
青じそのジュレをかければ
神戸市垂水区に住む兵庫県民の熱愛グルメ
「漬物ドッグ」の完成です
ジュレを使うのは、
パンに液体がしみこみドロドロになってしまうのを
防ぐ狙いがあるんですねっ!!
とにかくきゅうりの浅漬けさえあれば
かんたんにできますので
みなさんも是非お試しください!!
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