秘密のケンミンショー！長野「五平餅」！ＶＳ広島「バカの芽」！？

秘密のケンミンショー！


http://inuyama.gr.jp/kushi/1617
今回は長野県の「五平餅」ということで

前々回くらいに長野の「おやき」が紹介されていましたが

五平餅…？
名前は聞いたことありますが、どんなものか想像しにくいですよね。

かなりレアな食べ物の印象！

都会で「五平餅を知ってますか？」って聞き込み調査していましたが、みんな反応が鈍く

やはりあまりなじみのない食べ物のようです。

長野でも南信地方のみで、北信地方の人々には人気が薄く、五平餅といえば南信名物！
北信地方ではやはりおやきなんだそうです。


http://item.rakuten.co.jp/tenkagomen/1365204/

五平餅はもち米ではなく白米から作られるということで、この地方の人々は主食として

「五平餅とおかず！」のスタイルで食事をしているのが驚きでした。

続いて広島県の春の名物「バカの芽」

北広島町周辺で有名らしいんですが

なんともかわいそうなネーミング！

タラの芽は聞いたことありましたが「バカの芽」ですよっ！


http://futuresnow.exblog.jp/10924002


どのようにして食すのかいうと

やはり「タラの芽」同様に天ぷらにして食べるのが主流らしいのですが、酢味噌和えなんかにしてもなかなかおいしそうでした。


ちなみにネーミング「バカの芽」の由来についてですが http://oc-h.jp/blog/?p=5393 今日採り行っても次行くとまた採れる。 採っても採っても何回採ってもまた生えてくる。 バカみたいにとれるから「バカの芽」といわれるようになったらしいですよ。（広島県出身の名脇役の河原サブさんがおっしゃっていましたよ）

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